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아이와 함께 하는 삶

희망별숲 건강한 쿠키 후기

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'희망 별숲'은 발달 장애인들이 함께 일하는 회사입니다.

 

삼성전자가 100% 출자해 설립하였고, 자폐성 장애와 지적장애를 가진 직원들이 제과 제품을 생산하여,

 

경기 기흥, 화성 등 삼성전자 반도체 사업장의 식당 여러 곳에 직원 간식으로 공급도 하고 있다고 합니다.

 

이번에 희망별숲에서 만든 맛있고 건강한 쿠키를 직접 맛보게 되었는데 후기를 함께 남겨 보려고 합니다.

1. 희망별숲이 담고 있는 의미

 

포장지에 그려진 희망별숲 별들의 의미는 다양한 사이즈, 컬러의 별이 모여 있듯이 함께 모여 살아가는 의미를 담고 있다고 합니다.

 

2. 희망별숲 쿠키 소비 기한

쿠키 포장지를 확인해 보니 쿠키 생산은 2024년 1월, 2월에 이루어진 걸로 확인됩니다.

아마 쿠키 생산후 바로 냉동 후, 해동하여 판매를 하나 본데요.

 

제품 해동일은 2024년 3월 4일이고, 소비 기한은 2024년 3월 18일까지로 명시되어 있습니다.

 

해동 후, 약 2주 안에 먹어야 한다는 뜻으로 보이네요.

 

3. 희망별숲 쿠키 종류

 

종류는 총 아래 6가지로 구성되어 있습니다.

 

  • 아몬드 쿠키
  • 초코칩 쿠키
  • 얼그레이레몬쿠키
  • 씨앗쿠키 (가장 맛난 쿠키! 씨앗이 듬뿍 들어가 있어서 정말 건강한 쿠키다운 맛이었습니다.)
  • 레몬마들렌
  • 블루베리 머핀

 

 

 

 

 

 

4. 영양 정보

 

건강한 엄선된 재료를 사용하여 만든 쿠키들이라고 하는데요,

각 쿠키별로 영양정보를 한번 쓱 훑어보니 일반 제과점 쿠키들보다 당 함량도는 확실히 적어 보이네요.

 

아이와 함께 먹기에도 아주 좋습니다.

물론 쿠키 하나를 반쪽으로 나누어서 먹기는 했지만, 쿠키 하나가 충분히 크기가 커서 나눠 먹기에도 아주 좋아요.

 

부드러운 쿠키를 즐기고 싶으신 분들은 실온보관해 두었다가 드시면 좋고, 바삭한 쿠키를 원하시면 냉장 보관 후 바로 꺼내 드시면 바삭한 쿠키 씹는 맛을 즐길 수 있습니다.

 

 

희망별숲은 2023년 3월에 개소하였고, 향후 제과 제조뿐만 아니라 발달장애인 특성에 적합한 직무와 업종 발굴을 통해 발달장애인의 지속 가능한 일자리 창출을 위해 꾸준히 노력해 나갈 것이라고 합니다. 응원합니다!

 

 

감사합니다.
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